歡慶佳節 MD創作料理推聖誕美食音樂饗宴

圖說:崇越集團旗下安永集團餐飲品牌「MD創作料理」推出聖誕套餐。

歡慶聖誕新年, 在2023年歲末年終,崇越集團旗下安永集團餐飲品牌「MD創作料理」推出聖誕美食音樂饗宴:結合主廚特製聖誕套餐,攜手Life爵士樂團帶來美妙的音樂禮讚,以及室內五米高的聖誕樹打卡活動,感受濃濃佳節氣氛。「Blue Fish Bar」也推出暖冬熱紅酒及派對分享餐,迎接嶄新的一年。

位於台大校園內的MD創作在12/23(六)-12/25(一)推出精緻聖誕套餐,以覆盆子果香風味的酸甜口感,搭配鮮嫩雞胸為聖誕花圈沙拉,清爽開胃;以當季時令砂糖橘,佐阿嬌南瓜與北海道干貝熬煮的炙燒濃湯,濃郁香甜滑順;推出松露蕈菇奶油燉飯作為熱前菜,感受奶油與松露的完美結合;主菜則有兩種選擇:以舒肥方式加上香煎酥脆外皮的Prime紐約客牛排,或是以細緻滑順的犬牙南極鱈搭配珠貝醬汁,不論是牛排的濃郁風味或是海鮮的細膩口感,都是不錯的選擇!最後登場的可可聖誕樹幹蛋糕,使用不同品種巧克力,帶有花香青草風味的樹幹蛋糕,搭配造型馬林糖,更是聖誕節不可或缺的應景甜食。

除了提供精緻美食,MD創作料理也致力於成為音樂展演的最佳平台。除了今年攜手Life爵士樂團辦理音樂會,週五、週六晚間也分別邀請爵士鋼琴、小提琴、大提琴等演奏家駐點演出,豐富用餐體驗。12/23(六)晚間7:00將迎來本年度最後一場音樂會演出,由Life爵士樂團團長吳柏毅帶來精湛的薩克斯風演出,以及逆光飛翔黃裕翔現場演繹館內珍藏1884年出廠的C.Bechstein(貝希斯坦)鋼琴,帶來聖誕禮讚,賦予古典琴韻新生命。

以海鮮漢堡知名的「Blue Fish Bar」,則推出招牌檸檬酪梨鱸魚堡與辣味軟殼蟹堡的派對分享餐,即日起至1/20止,一次享用招牌美味。好友聚會首選!另推出新品:五味鮮透抽堡、香煎干貝綠蘆筍及黑松露薯條,滿足消費者嚐鮮心理。在寒潮來襲之際,更獻上暖冬微醺熱紅酒,選用濃郁高雅的經典老藤紅葡萄酒,添加八角、肉桂、橙片等水果現場熬煮,揉合香料的氣息,賦予熱紅酒獨特的甜味,暖心又暖胃。

回到頂端