圖說：左起高雄海洋局局長林英斌、高雄市議會議長康裕成、崇越集團董事長郭智輝、前內政部長余政憲、立法委員陳亭妃、崇越科技董事長賴杉桂，一同為安永生技彌陀新廠進行開幕啟動儀式。
從捍衛食品安全出發，崇越科技投資成立的安永生技，於高雄彌陀興建亞洲第一座CAS細胞活存技術水產加工廠，十月落成啟用。未來結合南台灣的漁業及養殖業者，將把「高雄海味」打造成國際品牌，將台灣魚賣紅到全世界。
專注半導體、LCD、光電產業設備材料領域多年的崇越科技，營收與獲利皆亮眼，早已將講求技術、精確，及高效率寫入基因。但崇越集團董事長郭智輝發現，高科技產業的從業人士大多賣力工作，但對生活飲食卻十分輕忽。
2012年崇越引進日本ABI公司的CAS細胞活存技術，繼而投資創立安永生技公司，希望致力於供應讓人永遠安心的生鮮水產。郭智輝也希望，能將台灣高品質的魚介紹給全世界，讓國際人士一談到台灣，馬上就聯想到這裡是鮮魚的故鄉。
「安永生技彌陀廠」是繼法國和德國之後的全球第三座大型CAS保管倉庫，規模亞洲第一。據了解，投資金額達新台幣六億元。
圖說：高雄彌陀亞洲第一座超低溫大型CAS保管庫，可存放約五百多噸水產。
該廠位於高雄西部沿海的彌陀區，佔地千坪，三層廠房樓板面積1800坪，不但符合食品安全與認證系統ISO22000與HACCP規範，更值得關注的是，這座水產加工廠的冷凍加工製程技術，採用了無塵室規格，產品出廠前還必須
經過食品安全中心多達257項的查核，確保出品的鮮凍好魚完全無毒、無化學殘留。日本 ABI 株式會社社長大和田哲男( NORIO OWADA ) 出席了落成啟用典禮，彌陀廠的CAS細胞活存技術及冷凍系統設備，便是由該公司提供。
大和田表示，CAS細胞活存技術廣泛應用於醫學領域，日本百分之八十的國立大學都與 ABI 有所合作。而與崇越的合作，則始於八年前。
對於食品品質及市場策略，大和田與郭智輝經常商討，兩人在許多思維上都相當契合。大和田說，全球人口即將突破百億，未來可能出現食物短缺，而優質的細胞活存技術，可以妥善保存食物營養與風味，屆時將可幫助大家免於食物缺乏的窘境。
圖說：崇越集團董事長郭智輝（右）頒發優良設備商獎牌，感謝日本ABI社長大和田哲男
此外，大和田與郭智輝對於食品品質的堅持也相當一致。兩人都認為食品一定要做到無添加物，而且要以最新鮮且讓人安心的高標準，行銷全球。大和田認為，雙方的合作，是很有意義的事。
郭智輝說，他希望這座亞洲最先進的水產處理廠，能和台南、高雄及屏東的養殖青年合作，除了提供水產代工代凍之外，還可以透過循環經濟，以及全魚利用技術，讓台灣的漁獲更具價值，並打開國際市場，行銷全球。
安永研發的全魚利用技術，已開發出多項大受歡迎的產品。其中，獲得食品界諾貝爾獎Monde Selection世界品質金獎的鱸魚精，就是最好的例子。此外，從魚鱗萃取豐富膠原蛋白的面膜，也是熱銷商品。
高雄市海洋漁業局局長林英斌表示，該局除了輔導安永生技彌陀廠外，他個人也是安永鱸魚精的見證人。起先他把鱸魚精送給剛生產的愛女，結果女兒做完月子回台北後，如今已成為忠實客戶。
郭智輝說，安永彌陀廠在接受高雄海洋局的輔導與認證後，出廠商品將可打進龐大的清真市場，接下來將齊力推廣「高雄海味」品牌，除了11月開始進駐崇越投資的安永鮮物健康超市外，也將與百貨公司、超市等通路合作，再加上電子商務，積極開拓國內外市場。
