圖說: 很多人吃過茭白筍,卻還沒有見過的茭白筍田。
在i236計畫加值下,埔里夜晚的茭白筍田,變得好美麗。在工研院與農委會農產試驗所共同研究及技術投入後,夜裡,人們遠遠地可以看見一片紅藍光相間的美麗田野,這就是正在跟LED燈進行親密對話,藉以調控產期的茭白筍田。
圖說:埔里的茭白筍田裡,高掛LED燈。
天然日照時間長短,影響著茭白筍的生長期。農民過去以「金屬鈉燈」延長茭白筍光合作用的時間,藉以抑制黑色菌活動,延長茭白筍的成長期。
但是,金屬鈉燈有許多波長不是茭白筍成長所需,光亮刺眼而且耗電。加上照射範圍較廣,不容易區隔控制不同採收進度,甚至,影響緊鄰農戶的採收進度,成了光害。
LED燈新應用
為了推動並建構新興服務產業,經濟部技術處委託工研院及資策會規劃於2010-2013四年內,以智慧城鎮(Smart Town)和智慧經貿園區(i-Park)兩個推動主軸,在台灣建構數個智慧生活科技應用開放試驗場域,稱之為「i236智慧生活科技運用計畫」,簡稱「i236計畫」。
在i236計畫支持下,工研院將LED照明技術,導入茭白筍光照控制,取代金屬鈉燈。自2010年10月開始在南投埔里茭白筍田架設LED燈後,除了有良好的節電效果外,技術團隊也找出符合茭白筍最適合的光譜,有效促進茭白筍生長,提高產能。
調控產期,經濟價值高
茭白筍自然產期為4到6月,以及8到10月,量大則價賤。冬天,茭白筍產量少、價格高,所以,調控掌握生產時間,可以締造較高的經濟價值。
圖說: 以地下水灌溉的茭白筍,採收起來相當辛苦。
站在田裡,從父親手上接下田地的潘姓農夫說,他是土生土長埔里人,做茭白筍已經有四、五十年的歷史了。
「我們埔里好山好水,以地下水栽植的茭白筍,口感比較清脆,甜度也較高」,他說,以前種植是按照節氣,一年收成二期。8年前跟農試所合作,用金屬鈉燈,已可一年收成三期。他希望跟工研院合作,採用LED燈之後,能夠成功打出品牌,生產四季茭白筍。
圖說: 埔里筍農說起茭白筍,充滿熱情與期待。
與金屬鈉燈相比,LED燈幾乎具備絕對優勢,包括十分之一的電費、準確不浪費的光譜、不會影響他人造成光害,以及更好的調控條件等。唯一有待突破的是, LED燈具價格仍高,需待量產技術升級突破。
紅色的、藍色的LED燈,在茭白筍田裡亮起來,展現著光電與農業技術跨領域合作的成果。夜裡,埔里茭白筍田的美麗,也極具觀光價值。
圖說: 工研院協理佘祥生(左)與埔里鎮鎮長周義雄,是推動光電與農業跨領域合作的關鍵人物。