增強抵抗力 安永鮮物魚湯免費喝

圖說:防疫期間,安永鮮物提供以新鮮鱸魚骨、魚頭,長時間熬至骨頭酥化的鱸魚高湯,免費招待顧客喝魚湯。

圖說:防疫期間,安永鮮物提供以新鮮鱸魚骨、魚頭,長時間熬至骨頭酥化的鱸魚高湯,免費招待顧客喝魚湯。

肺炎疫情蔓延,如何吃出抵抗力成為顯學!安永鮮物健康超市除了定時進行環境維護,人員戴口罩、勤洗手、酒精消毒等基本防疫措施外,並自即日起,直營門市招待顧客「免費喝魚湯」,由內而外啟動防護機制,對抗病毒風暴。

此外,適逢安永鮮物松山民有門市2月6日新開幕,即日起至8日推出為期三天的全店慶會員點數加倍活動,新店加碼獨享美式咖啡買一送一;新門市至2月底還有消費滿額贈、每週一物特惠,如:安永嚴選去刺虱目魚肚150克,原價120元獨享價99元等相關優惠。


圖說:2月6日開幕的安永鮮物松山民有店。
安永鮮物表示,近期因民眾擔心疫情減少外食,改在家中自己料理,像是魚肉類、藥膳類、薑黃類等生鮮食材調理品,及鱸魚精、滴雞精等滋補食品需求量大增,期望帶動整體銷售成長一至兩成。

營養師力推!鱸魚湯富含必需胺基酸、蛋白質好吸收

安永鮮物魚湯以新鮮鱸魚骨、魚頭,長時間熬至骨頭酥化,充分釋放鱸魚精華,鮮美可口,過程無添加人工香料、味精及防腐劑,味道醇厚鮮美。金目鱸魚是油脂含量相當低的魚種,做成魚湯後,成為好吸收的蛋白質來源,提供所有的必需胺基酸。

安永鮮物營養師江奕賢表示,相對其他魚種,鱸魚油脂量並不多,再經過適當調整魚鱗、魚骨與魚肉比例,能更進一步壓低脂肪量。在維持風味品質的同時,同樣重量的魚,能提萃出更多胜肽與胺基酸成分,且蛋白質事先分解,腸道更容易消化吸收。

江營養師表示,對抗病毒除了避免接觸,就是要有良好的飲食生活,讓自己有好的抵抗力;而吃得好,為的就是提供足夠的營養,由身體自行構築好免疫系統,對抗各種侵入者,不管是細菌,還是新型冠狀病毒都不例外。

圖說:安永鮮物設置防疫飲食專區方便民眾採購。



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